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    行業(yè)動態(tài)

    屠宰行業(yè)高溫?zé)岜脽崴こ?大熱水下的小眾市場
    更新時間:2017-08-19 點(diǎn)擊:876

    為了保證屠宰場的清潔、、,穩(wěn)定的持續(xù)的高溫?zé)崴?80℃以上)需求量也越來越大。而就當(dāng)前大多數(shù)中小城市的屠宰場現(xiàn)狀而言,燃煤鍋爐燒水已經(jīng)很難滿足不斷擴(kuò)張的需求,且存在嚴(yán)重的耗能和污染問題。無疑,這是與當(dāng)前政府的執(zhí)政理念和施政方針是嚴(yán)重背離的。如何解決這個矛盾?屠宰場轉(zhuǎn)型是大多數(shù)屠宰場老板的必然選擇。這就給熱泵烘干廠商創(chuàng)造了巨大商機(jī)。


    屠宰與分割車間根據(jù)生產(chǎn)工藝流程的需要,在用水位置應(yīng)分別設(shè)置冷、熱水管。清洗用熱水溫度不宜低于40℃,浸燙池水溫應(yīng)根據(jù)豬的品種和季節(jié)進(jìn)行調(diào)整,調(diào)節(jié)范圍宜取58℃-63℃。傳統(tǒng)工藝采用鍋爐制取熱水,耗能大,使用成本高;采用高溫?zé)岜眉夹g(shù)系統(tǒng),操作簡單穩(wěn)定,運(yùn)行費(fèi)用低,保證生產(chǎn)工藝流程正常運(yùn)行。


    高溫?zé)岜猛涝讟I(yè)熱水流程如下:

    1、空氣源熱泵制取熱水:空氣源熱泵通過吸收空氣中大量的低位熱能,經(jīng)過壓縮機(jī)的壓縮變?yōu)楦呶粺崮埽瑐鬟f給水箱中,把水加熱起來儲存?zhèn)溆谩?/p>

    2、儲水箱補(bǔ)水:補(bǔ)水是在每天結(jié)束后進(jìn)行,由時間控制器控制,具體補(bǔ)水時間可以設(shè)定、更改;水箱內(nèi)設(shè)浮球水位控制器。到達(dá)補(bǔ)水條件后,補(bǔ)水泵自動啟動:滿水后,通過浮球控制器自動停止補(bǔ)水泵。

    3、屠宰恒溫:屠宰過程中,由于屠宰池表面散熱、生豬入池,造成池溫下降;工作時調(diào)整恒溫閥的開度,使高溫水由生豬入口處不斷補(bǔ)入屠宰池,低溫水由溢流口排出。依靠熱水的不斷補(bǔ)入來維持恒溫。


    一、工程概況:

    屠宰場位于江蘇省淮安盱眙,一天共需要1.5噸75攝氏度高溫?zé)崴?/p>

    二、設(shè)備選型:

    1、工程設(shè)計(jì)思路:

    根據(jù)熱水使用情況,配置1個1.5m3的不銹鋼儲熱水箱和1臺5P歐麥朗高溫空氣源熱泵熱水溫度達(dá)不到用戶端要求時,熱泵自動啟動開始制造熱水,達(dá)到指定溫度熱泵系統(tǒng)自動停機(jī)。整套系統(tǒng)全自動控制,不需專人操作。

    2、熱泵系統(tǒng)總用電量熱泵機(jī)組+水泵:4.7+0.5=5.2KW/380V

    三、選型設(shè)計(jì)說明

    1、不同季節(jié)制取1.5噸75攝氏度高溫?zé)崴枰獰崃?/p>

    冬季所需熱量為:1500L×(75℃-8℃)=100500大卡

    過度季所需熱量為:1500L×(75℃-15℃)=90000大卡

    夏季所需熱量為:1500L×(75℃-20℃)=82500大卡

    2、在不同季節(jié)所需要的日均運(yùn)行時間

    冬季:每臺5P熱泵的輸入功率4700W,冬季輸出8460W,設(shè)定為75℃,自來水平均溫度按8℃計(jì)算,計(jì)算冬季多長時間產(chǎn)生能量:100500Kcal÷0.86÷8460w=13.8小時運(yùn)行滿足要求。

    過度季:每臺5P熱泵的輸入功率4700W,過度季輸出9400W,設(shè)定為75℃,自來水平均溫度按15℃計(jì)算,計(jì)算過度季多長時間產(chǎn)生能量:90000Kcal÷0.86÷9400w=11.1小時運(yùn)行滿足要求。

    夏季:每臺5P熱泵的輸入功率4700W,夏季輸出10340W,設(shè)定為75℃,自來水平均溫度按20℃計(jì)算,計(jì)算夏季多長時間產(chǎn)生能量:82500Kcal÷0.86÷10340w=9.3小時運(yùn)行滿足要求。

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